Leiter Hotellerie und Hauswirtschaft w/m
Aufgaben
- Ansprechpartner für alle Belange der Hotellerie und Hauswirtschaft
- Vorsitz, Gesamtführung und Verantwortung des gesamten Bereichs Hotellerie und Hauswirtschaft inkl. aller Mitarbeitenden
- Budget und Kostenverantwortung
- Verantwortlich für die Erreichung der Ziele, Kennzahlen, Messgrössen, Qualität, Prozessergebnisse sowie deren stetige Verbesserung
- Sicherstellen eines reibungslosen Betriebs der Hotellerie und Hauswirtschaft in den jeweiligen Betrieben
- Leitung von Projekten sowie Übernahme von projektbezogenen Aufgaben in den Fachbereichen
- Konzeptionelle Weiterentwicklungen der Hotellerie und Hauswirtschaft
- Verantwortung für das Qualitätsmanagement und die Hygienerichtlinien
- Ausbildungsverantwortung der Lernenden in der Hotellerie und Hauswirtschaft
Anforderungen
- Abschluss einer HF/FH Ausbildung im Bereich Hotellerie/Hauswirtschaft
- Mehrere Jahre Berufspraxis in leitender Funktion in ähnlichen Anstellungen
- Engagierte Persönlichkeit mit einer hohen Sozial- und Dienstleistungsorientierung
- Teamfähigkeit und Kontaktfreudigkeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse
Ihr Ansprechpartner: Hanspeter Schwendener